在菊芋開花時節，在令人睏倦的夏季裏，蟬坐在樹上不停地振動翅膀尖聲嘶叫。這時候，山羊最肥，葡萄酒最甜；婦女最放蕩，男人最虛弱。那時天狼星烤曬着人的腦袋和膝蓋，皮膚熱得乾燥。在這時節，我但願有一塊巖石遮成的陰涼處，一杯畢布利諾斯的美酒，一塊乳酪以及老山羊的奶，未生產過小牛的放在林間喫草的小母牛的肉和初生山羊的肉。我願坐在陰涼下喝着美酒，面對這些美饌佳餚心滿意足；同樣，我願面對清新的西風，用常流不息的潔淨泉水三次奠水，第四次奠酒。
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